El presentador Xosé Castro buscará en las calles de España a gente anónima que esté dispuesta a aprender una receta, eso sí, con la condición de enseñar su plato preferido a otro viandante. Y así sucesivamente, de forma que se cree una cadena de recetas, que serán elaboradas, con el delantal del huevo en sus respectivas casas.