Backdrop

Una serie de cocina que explora los sabores del monte, la recolección y la cocina de proximidad, guiada por el chef Diego Gallegos. A lo largo de los episodios, Diego nos muestra cómo utilizar ingredientes locales y silvestres en recetas sorprendentes, resaltando la importancia de la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza en cada plato.